牛で除草 牛で開拓【DIY山づくり】放置山林を牧場に#27 山地酪農珠の牧

  • 2021.02.06
  • DIY
牛で除草 牛で開拓【DIY山づくり】放置山林を牧場に#27 山地酪農珠の牧

ちわっす。
今日は切り開いたシロダモ林を片付けていきます。
【シロダモ】
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%80%E3%83%A2

今まであまり食べなかった樹種です。人間がかじっても、クスノキ系特有の風味がけっこうキツいです。ですが完全放牧から丸2年、ここにきて牛たちの食いっぷりが少し変化してきました。

山の牛として、開拓の志として、一皮むけようとしてるのかもしれません。あー頼もし。楽しみです。

今回もナタで作業していきます。細い枝の打ち方、太めの枝の打ち方、すこし解説させてもらいました。穏やかないい天気でした。

#DIY#山開拓#除草

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