【古民家 リフォーム 】キッチンDIY 第13弾/安くて狭い 手作りカフェ厨房/激安プロ用冷蔵庫の入れ込み/300年の武家屋敷 亀岡『へき亭』さんで丹波料理/里山の暮らし/KYOTO 古民家田舎暮らし

  • 2022.09.22
  • DIY
【古民家 リフォーム 】キッチンDIY 第13弾/安くて狭い 手作りカフェ厨房/激安プロ用冷蔵庫の入れ込み/300年の武家屋敷 亀岡『へき亭』さんで丹波料理/里山の暮らし/KYOTO 古民家田舎暮らし

今回の内容
ようやく、手作りキッチンに厨房用台下キッチンや
ガスコンロなどを設置することができました。

ガスコンロも中古の家庭用をヤフオクで購入したりと
できるだけコストを落としてカフェをオープンしたいと思っています

私たちは長年やってきた飲食店を3年ほど前に畳みました。
厳しい状況からの再出発なんです

コストも抑えたいのと自分たちで好きな
お店にしたいのでセリフリノベーションしています✨

改修が完璧に終わった状態でのオープンではなく
少しずつ進化していきながらのお店になります

それも含め楽しんで見て頂けたら嬉しいです!

【タイムライン】
00:00~    オープニング
00:25~    プロ用ステンレス作業台の組み立て (夫)
00:42~    土間の大開口、改修シーンハイライト
02:00~    ちょっとブレイク?! (カタツムリ&次男&夫&)
02:31~    流し台2層シンク 組み立てタイムラプス (夫)
03:07~    あれ?!いきなり外? (夫&妻)
03:26~    今頃?!薪棚の土台かため (妻)
04:57~    ところ変わって江戸時代からの代官屋敷・亀岡『へき亭』さんへ
07:50~    狭い厨房の設備移動 (夫&妻&子供たち)
09:28~    夫のおなかが通るのか!? 
11:02~    中古・激安ヤフオク落札3万円の台下冷蔵庫は冷えるのか?
11:58~    土間の整理、移動式階段の移動 (夫&妻&子供たち)
14:02~    なんで今、作業場の工事?!
15:28~    前よりすっきりした?土間
15:45~    店内にコーヒーの木?!カフェの客席レイアウト計画

★飲食店用プロ用機材がそろう『テンポス』さん
 中古から新品、オーダーメイドの機器や備品が揃うお店です 
 ↓
 https://www.tenpos.com/c/shop

★京都府亀岡市 江戸時代から300年の時を刻む、
 お屋敷で”丹の国”の採れたて食材が食べられる『へき亭』さん
 (時代劇・映画の撮影でも使われる建物です!)
 ↓
 http://www.hekitei.net/
 
 0771-23-0889

【チャンネル説明】
家族4人、築80年の古民家をキャンピングカーに
寝泊まりしながらリフォームしています!
目指すは古民家カフェ!!
京都の里山への移住自体がチャレンジの連続です!
失敗しながら前へ進む、私たちのリアルな
田舎暮らしの様子も楽しんで頂けたら嬉しいです♪

♢チャンネル登録はこちらからよろしくお願いします!!↓
https://www.youtube.com/c/KYOTOKOMINKA田舎暮らし

♢Instagram → www.instagram.com/kominka.vanlife/?hl=ja

♢動画編集の下請けも始めました!!
 ご興味のある方は、InstagramのDMにて
 メッセージをお送りください!

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過去の動画はこちらから・・・

【総パテ仕上げ、トイレの劇的ビフォーアフター動画】 ↓
KYOTO【古民家 田舎暮らし】素人OK!漆喰風総パテのトイレDIY!ビフォー・アフター♪/古民家セルフリノベーション#40/Renovation of an old Japanese house.

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KYOTO【古民家 田舎暮らし】DIYで作った移動式階段で 天井高5Mの土間の梁掃除/巨大階段が動き回る/古民家セルフリフォーム/Renovation of an old Japanese house

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田植え体験会の動画】↓
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【1年の総集編】↓
【古民家リノベーション総集編 】 築80年100万円で購入した 京都の古民家DIY 1年の記録/ KYOTO【古民家 田舎暮らし】Renovation of an old Japanese house

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KYOTO【古民家 田舎暮らし】古民家にホームセンターを再び作る!古民家セルフリノベーション#48/古民家DIY/Renovation of an old Japanese house.

【100万円で購入した同時のルームツアー】 ↓
【田舎暮らし】京都の空き家バンクで築80年の京町家風古民家をついに購入しました!現状のルームツアーです。

【我が家が移住するきっかけになった動画】 ↓

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