【０円食材】道路脇で山菜採りわらび採り 2022年度第２弾

春の食材楽しみのひとつでもある 0円食材山菜採り。
今回は前回に引き続き第2弾となります。
山道をドライブ中…この季節やはり目が行くのが道路脇。
偶然にも山奥の車も通らない山道の道路脇で大量に生えているわらびを発見！
ドライブが急遽山菜採りに変更。わらび採りになってしまいました…(笑)
やはり 0円食材は楽しいです。😊

前回（1回目）のわらび採りの様子はコチラ↓

2021年度わらび採りの動画はコチラ↓

2回目のわらび採りは4月下旬だったのでわらびもシダになっているのもちらほら。
それでもまだまだたくさん採る事ができました。

視聴人気があれば調子こいて第3弾制作します…(笑)

春になると至る所で０円食材が手に入ります。
わらびは初心者の方でも採りやすい見つけやすい山菜だと思います。

わらびは採っても数日したらまた生えてきますので
温かくなってくると、わらびは採っても１週間程度でまた生えてきます。
周りのシダになっている数が増えてくると若い芽でも硬くなっておいしさが落ちます。

わらびを見つけるポイントは昨年シダが枯れた場所のかたまりがあるので
それを目印に探すと見つけやすいです。
シダ科の植物はたくさんありますので見間違いに気を付けましょう。

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