京都郊外で素敵な山林ライフと、驚きの自然農法を実践されているお客様を紹介します。
覚様は４年前に山いちばで山林を購入されました。購入した当初はスギやヒノキが植林された山でしたが、自らの手で立木を伐採しながら開拓を進めて、山林を少しずつ農地に変えていきました。
今では「ふたば自然農園」という名称で農園を運営しながら、驚きの自然農法を用いて四季折々の野菜や果物を栽培されています。獣害を防ぐため、畑の周囲は防獣ネットで保護されていました。
山中の平地には休憩小屋や物置があり、作業の合間にコーヒーで一服したり、薪ストーブで自家製の原木しいたけやお餅を焼いて食事を楽しむことができます。
また、本格的なログハウスの建築も手がけられており、素敵な山林ライフを満喫されています。
後編もぜひご覧ください。
無農薬で自然にできるような野菜作り お客様の山林をご紹介【後編】
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